Gerookte zalm

Vanaf 35,00

Gerookte zalm, op ambachtelijke wijze gerookt en met de hand bereid.
Onze zalm word uren gepekeld, gedroogd en hangend gerookt op jeneverbesstruiken en verschillende houtsoorten voor het beste resultaat.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

Gerookte zalm, op ambachtelijke wijze gerookt en met de hand bereid.
Onze zalm word uren gepekeld, gedroogd en hangend gerookt op jeneverbesstruiken en verschillende houtsoorten voor het beste resultaat. Onze gerookte zalm word gesneden in dunne plakjes of ongesneden verkocht.

Al onze zalmproducten worden gekoeld in een tempexdoos verzonden.

  • Zalmfilet, Atlantische zalm- aquaproduct uit noorwegen
  • Latijnse naam : salmo salar
  • Ambachtelijk verwerkt, met de hand ingezouten, hangend gerookt op 4 houtsoorten
  • Inhoud : zalm, zout, suiker en rook
  • Houdbaarheid : 21 dagen in vacuum mits gekoeld bewaard, Na openen 5 dagen.
  • Gewicht : ongesneden met vel ca 1.350 gram
  • Gewicht : voorgesneden zonder vel ca 1250 gram
Share this!

Extra informatie

Gewicht 1350 g
Afmetingen 62 x 23 x 8 cm