Gerookte Zalmzijde ongesneden

ca. 1,3 kg

€ 37,50

per zijde

Niet gesneden zijde met huid om zelf te trancheren in vacuüm verpakt.

Gerookte zalm, op ambachtelijke wijze gerookt en met de hand en droog gepekeld. Onze zalm wordt uren gepekeld, gedroogd en hangend gerookt op jeneverbesstruiken en verschillende houtsoorten voor het beste resultaat. De producten worden gekoeld verpakt en aangetekend verzonden in een dichte tempex doos.

Tenminste houdbaar tot: 12 dagen (vers) / 1 jaar (bevroren)